JA新篠津來訪台灣：一段珍貴的相聚
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本週，我們十分榮幸迎來 JA 新篠津 一行蒞臨台灣交流參訪。 這次來訪，走訪了台灣多個別具代表性的場域，包含 華山園區，以及數間 米其林相關餐廳。然而，真正令人印象深刻的，並不只是行程本身，而是這趟交流所承載的意義——一群同樣珍視風土、品質與人情連結的人，在台灣相聚。 其中一幕尤其令人動容：來自 JA 新篠津的農家朋友，與 Fujihane 2026 冬季大使 - 小小樹食 0km 山物所，以及 Fujihane 2026 春季大使 - 紀州庵文學森林，一同留下合影。此外，JA 新篠津此次也特別帶來了一件傳統北海道風格的木雕熊。這件作品承載著北海道獨有的風土氣息與手工藝的溫度，為此次來訪增添了更深一層的文化意涵。我們也誠摯邀請讀者親自前來欣賞這件來自北海道的特別作品。農業生產者、餐飲夥伴與文化場域在同一個畫面中相遇，也恰恰體現了我們始終珍惜的價值：真正好的食物，從來不只存在於餐桌之上，而是始於土地，經由人的用心，被好好傳遞出去。 對 Fujihane 而言，這次來訪再次提醒了我們，真正長久的連結，往往建立在安靜而踏實的信任之上。無論在日本或台灣，人們都越來越珍視那些不只講求美味，更承載產地背景、職人精神與真誠故事的事物。這樣的價值，也正是我們始終相信並努力守護的。...
